Tea Adulteration Test At Home : भारत में सुबह की शुरुआत बिना चाय के अधूरी मानी जाती है. चाहे थकान मिटानी हो या मेहमानों का स्वागत करना हो, एक प्याली चाय हर मर्ज की दवा बन जाती है. लेकिन क्या…
Bengali Jhinga Podi Recipe: अगर आप खाने में कुछ नया और मसालेदार ट्राई करना पसंद करते हैं, तो झींगा पोडी आपके लिए एक शानदार डिश साबित हो सकती है. झींगा यानी प्रॉन वैसे भी सीफूड लवर्स की पहली पसंद माने…
How To Make Lemon Chicken Tikka At Home : अगर आप नॉन-वेज स्टार्टर्स के शौकीन हैं, तो ‘लेमन चिकन टिक्का’ आपकी लिस्ट में जरूर होना चाहिए. यह डिश अपने रिफ्रेशिंग नींबू के स्वाद और मसालों के बेहतरीन संतुलन के लिए…
Palak Roti Recipe : अक्सर बच्चों को हरी सब्जियाँ खिलाना एक बड़ा टास्क होता है. लेकिन अगर आप अपनी साधारण रोटी को थोड़ा “सुपरफूड ट्विस्ट” दे दें, तो स्वाद और सेहत दोनों का काम बन जाता है. पालक की सॉफ्ट…
Last Updated:May 09, 2026, 12:08 ISTTraditional Idahal Vegetable: छत्तीसगढ़ की पारंपरिक इड़हल सब्जी गर्मी के मौसम में खूब पसंद की जाती है. यह उड़द दाल, दही और कोचई के पत्तों से तैयार की जाती है. हल्की खट्टी और मसालेदार यह…
Last Updated:May 09, 2026, 12:02 ISTBoiled potato snacks : गर्मी में कुछ चटपटा खाने का मन तो करता है, पर किचन में घंटों मेहनत करने का मन नहीं करता. ऐसे में फ्रिज में रखे उबले आलू से बनाएं ये स्नैक्स.…
हलवाई स्टाइल मिक्स वेज की खासियत होती है उसकी गाढ़ी, क्रीमी ग्रेवी, तेज खुशबू और सब्जियों का परफेक्ट संतुलन. यह सब्जी शादियों, ढाबों और मिठाई की दुकानों पर बनने वाली मिक्स वेज जैसी लगती है. सही तरीके और छोटे‑छोटे ट्रिक्स…
Last Updated:May 09, 2026, 11:41 ISTTips to keep rotis soft and fluffy: रोटियां आप हर दिन बनाते हैं, लेकिन ये बनाते ही बेहद हार्ड हो जाती हैं तो हो सकता है आपका आटा गूंथने का तरीका सही न हो. गेहूं…
सोया चाप आजकल वेज खाने वालों के बीच बहुत पसंद की जाने वाली डिश है. यह प्रोटीन से भरपूर, स्वाद में मटन‑स्टाइल और बनाने में आसान होती है. सही तरीके से बनाई जाए तो सोया चाप इतनी सॉफ्ट और रसीली…
How to reduce bitterness in bitter gourd: करेला एक ऐसी सब्जी है, जिसका नाम सुनते ही घर के लोगों का नाक-मुंह बन जाता है. बच्चे तो करेले के नाम से ही दूर भागते हैं. मांएं कितना भी बहला-फुसला कर बच्चों…